“建昌幫”是我國南方一大藥幫，以中藥飲片炮制和集散經(jīng)營而著稱，歷史淵源悠久，影響地域廣，在海內(nèi)外中醫(yī)藥界均有較深的影響，享有“藥不過建昌不靈(行)”“建昌名醫(yī)譽天下”“建昌認同似金規(guī)，不過建昌藥不靈”等美譽。
經(jīng)過明清兩個朝代的發(fā)展，建昌幫已經(jīng)很發(fā)達。建昌傳統(tǒng)中藥炮制方法是歷代從事醫(yī)藥業(yè)的人們不斷積累豐富起來的。建昌幫以中藥飲片加工炮制和集散經(jīng)營銷售兩方面特色著稱。在飲片炮制方面“工具、輔料、工藝獨具本幫的傳統(tǒng)風(fēng)格，講求形、色、氣、味，毒性低，療效高?！?/span>
豚刀(建刀) 、雷公刨是最具特色的加工工具，是全國有名的三種中藥加工刀之一(另兩種是禹州大圓型禹刀，樟樹藥幫是小刀面漢刀) 。藥界過去有“見刀認幫”“刀法不同，建刀更有用”的說法；另外還有枳殼榨、檳榔櫸、澤瀉籠、茯苓刀、附子篩、麥芽簍等不同于其它地方的工具；輔料方面以谷糠最獨特；各藥店“炮制雖繁，必不得省功夫，輔料雖貴，必不得短斤兩”；煨附、姜半夏、枳殼、檳榔、明山藥、賀茯苓、熟地等是建昌幫的中藥加工炮制特色性品種。
這些炮制工具、輔料、方法、工藝目前在建昌幫藥業(yè)仍保留著。這些炮制特色是建昌從事藥業(yè)的人們經(jīng)過長期追求藥材質(zhì)量和藥效精確才達到的成熟水平。梅開豐等著的《建昌幫傳統(tǒng)中藥炮制法》對建昌幫中藥炮制特色和一百零二味中藥的建昌傳統(tǒng)炮制工藝方法作了詳細的敘述。
建昌幫經(jīng)營方面分藥店、藥棧、藥行，各有特點。藥店是丸、散、膏、丹、蒸、刨、炒、炙樣樣行，零售為主；藥棧有生、熟藥棧，批發(fā)兼零售；藥行經(jīng)營銷售量大，主要從事與外地藥商的大批藥材生意。各藥店師傅要求學(xué)徒不僅學(xué)手藝，更是學(xué)嚴謹認真的制藥作風(fēng)，還學(xué)待人接物，這是建昌幫傳統(tǒng)作風(fēng)。府城內(nèi)藥店多，當?shù)赜兴渍Z“只只大屋有吃藥飯的人”。吳文藻(其父親為立行生藥店的老板) 回憶文革前還保留有幾十家，東街的立行生、豫盛源、福昌厚、長春生、藤春泰、豫發(fā)行、三元信、源吉昌、中發(fā)行；北街的立行生、豫盛源、福昌厚、尤盛福；南街的怡行生；西街的大中行、怡大行、公益永、建康等?，F(xiàn)在南城街頭依稀可見這些古藥店的痕跡。
電話:0794-7222866 | 地址：江西省撫州市南城縣第三工業(yè)園區(qū)